{"id":111441,"date":"2023-07-21T18:41:38","date_gmt":"2023-07-22T00:41:38","guid":{"rendered":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/?p=111441"},"modified":"2023-07-21T18:41:40","modified_gmt":"2023-07-22T00:41:40","slug":"chile-en-nogada-origen-y-orgullo-de-puebla-inicia-temporada-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/?p=111441","title":{"rendered":"Chile en Nogada, origen y orgullo de Puebla; inicia temporada 2023"},"content":{"rendered":"\n
\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

-El mandatario estatal llam\u00f3 a la sociedad a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronom\u00eda poblana<\/p>\n\n\n\n

-La cocina poblana es parte del arte culinario mundial, sostuvo el gobernador<\/p>\n\n\n\n

CALPAN, Pue.- El gobernador Sergio Salom\u00f3n dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023, al tiempo de referir que este platillo representa el origen y el orgullo de Puebla, por lo que llam\u00f3 a la sociedad en general a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronom\u00eda poblana.<\/p>\n\n\n\n

Acompa\u00f1ado de su esposa Gaby Bonilla, presidenta honoraria del patronato del SEDIF, el mandatario estatal resalt\u00f3 que la cocina poblana es parte del arte culinario mundial, de tal suerte que representa dignamente a nivel internacional a las y los poblanos.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1al\u00f3 que los prestadores de servicios son la cara del turismo gastron\u00f3mico de Puebla, de ah\u00ed que destac\u00f3 la importancia de fortalecer a este sector, porque adem\u00e1s a su vez repercute en la generaci\u00f3n de empleos e ingresos para las familias poblanas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEl turismo y la gastronom\u00eda tienen que ir de la mano y tenemos que seguir apostando por generar m\u00e1s y mejores condiciones para poder hacer que la temporada de Chiles en Nogada sea una de las grandes temporadas de Puebla\u201d, expuso el gobernador Sergio Salom\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

CONVOCA MARTA ORNELAS A FOMENTAR TURISMO GASTRON\u00d3MICO COMO HERRAMIENTA DE DESARROLLO SUSTENTABLE<\/p>\n\n\n\n

En su intervenci\u00f3n, la titular de la Secretar\u00eda de Turismo, Marta Ornelas Guerrero expuso que a 202 a\u00f1os de su creaci\u00f3n, el Chile en Nogada es un hito de la historia culinaria de M\u00e9xico, porque adem\u00e1s de deleitar el paladar de varias generaciones, es motivo de uni\u00f3n familiar durante su preparaci\u00f3n, fortalece el tejido social, fomenta el turismo e impulsa la econom\u00eda de las comunidades, en espec\u00edfico, de los campesinos que cosechan los ingredientes de este platillo emblem\u00e1tico y de toda la cadena productiva.<\/p>\n\n\n\n

Sostuvo que este manjar barroco por excelencia ha trascendido fronteras pues ya es conocido en el mundo, por lo que hizo un llamado para seguir promoviendo el turismo gastron\u00f3mico como una herramienta de desarrollo sostenible y trabajar en conjunto: gobierno, iniciativa privada y sociedad civil para preservar las recetas, apoyar a los productores locales y difundir los destinos que destaquen por su riqueza culinaria.<\/p>\n\n\n\n

En el inicio de la temporada de Chiles en Nogada 2023, en la que el gobernador entreg\u00f3 reconocimientos a 22 restauranteros participantes, estuvieron presentes la magistrada Margarita Gayosso Ponce, presidenta del Tribunal Superior de Justicia; el presidente de la Junta de Gobierno y Coordinaci\u00f3n Pol\u00edtica del Congreso del Estado, Eduardo Castillo L\u00f3pez; el alcalde Fernando Castellanos Hern\u00e1ndez; as\u00ed como funcionarios estatales, presidentes municipales y diputados locales.<\/p>\n\n\n\n

En esta gira de trabajo, el gobernador inaugur\u00f3 la construcci\u00f3n del adoquinamiento de la Calle Reforma, entre calle sin nombre y Calle Revoluci\u00f3n, obra de 315 metros que requiri\u00f3 de una inversi\u00f3n de 2.6 millones de pesos; as\u00ed como la edificaci\u00f3n con pavimento asf\u00e1ltico en la Avenida Ignacio Zaragoza, con una longitud de 760 metros y un monto de 4.8 millones de pesos. Asimismo, entreg\u00f3 apoyo econ\u00f3mico para uniformes al equipo de beisbol Halcones Calpan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

-El mandatario estatal llam\u00f3 a la sociedad a mantener la unidad y hacer comunidad en torno a esta muestra de la gastronom\u00eda poblana -La cocina poblana es parte del arte culinario mundial, sostuvo el gobernador CALPAN, Pue.- El gobernador Sergio Salom\u00f3n dio inicio a la temporada de Chiles en Nogada 2023, al tiempo de referir […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":111438,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[20],"tags":[52],"class_list":["post-111441","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-norte-de-puebla","tag-puebla"],"blog_post_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021-216x160.jpg",216,160,true],"full":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021.jpg",1500,1000,false]},"categories_names":{"20":{"name":"Norte de Puebla","link":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/?cat=20"}},"tags_names":{"52":{"name":"Puebla","link":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/?tag=puebla"}},"comments_number":"0","wpmagazine_modules_lite_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021-216x160.jpg",216,160,true],"cvmm-medium":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021-300x300.jpg",300,300,true],"cvmm-medium-plus":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021-305x207.jpg",305,207,true],"cvmm-portrait":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021-400x600.jpg",400,600,true],"cvmm-medium-square":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021-600x600.jpg",600,600,true],"cvmm-large":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021-1024x1000.jpg",1024,1000,true],"cvmm-small":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021-130x95.jpg",130,95,true],"full":["https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/img_4021.jpg",1500,1000,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111441","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=111441"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111441\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111442,"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/111441\/revisions\/111442"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/111438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=111441"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=111441"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=111441"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}