\u00fc Destaca la preservaci\u00f3n y difusi\u00f3n de este patrimonio cultural relacionado con la molienda y el procesamiento de granos<\/p>\n\n\n\n
Exaltar la relevancia hist\u00f3rica de Tlaxcala en la molienda y el procesamiento de granos, as\u00ed como en la producci\u00f3n de lana, es el objetivo principal del \ud835\udc08\ud835\udc08 \ud835\udc04\ud835\udc27\ud835\udc1c\ud835\udc2e\ud835\udc1e\ud835\udc27\ud835\udc2d\ud835\udc2b\ud835\udc28 \ud835\udc08\ud835\udc1b\ud835\udc1e\ud835\udc2b\ud835\udc28\ud835\udc1a\ud835\udc26\ud835\udc1e\ud835\udc2b\ud835\udc22\ud835\udc1c\ud835\udc1a\ud835\udc27\ud835\udc28 \ud835\udc1d\ud835\udc1e \ud835\udc0c\ud835\udc28\ud835\udc25\ud835\udc22\ud835\udc27\ud835\udc28\ud835\udc25\ud835\udc28\ud835\udc20\ud835\udc22\u0301\ud835\udc1a, que organiza la Secretar\u00eda de Cultura del Gobierno de M\u00e9xico a trav\u00e9s del Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia (INAH), en coordinaci\u00f3n con la Facultad de Dise\u00f1o, Arte y Arquitectura de la Universidad Aut\u00f3noma de Tlaxcala (FDAyA-UATx).<\/p>\n\n\n\n
La inauguraci\u00f3n tuvo lugar en la Sala de Profundis del Museo Regional de Tlaxcala, en donde la Licenciada Elvia Hern\u00e1ndez Escalona, Directora de la FDAyA, acompa\u00f1ada por la Maestra Diana Selene \u00c1vila Casco, Secretaria de Extensi\u00f3n y Difusi\u00f3n Cultural, destac\u00f3 la importancia de involucrar a los estudiantes de Arquitectura en proyectos internacionales y en temas como la molinolog\u00eda, que va m\u00e1s all\u00e1 de ver al molino como un edificio o m\u00e1quina porque es un sistema completo que integra la arquitectura, el manejo del agua, el paisaje y la econom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, subray\u00f3 que analizar los molinos y los conflictos hist\u00f3ricos por el agua en Tlaxcala, permite a la juventud universitaria aproximarse al territorio desde una perspectiva multidisciplinaria y valorar la riqueza cultural propia, sin la necesidad de migrar hacia lugares externos.<\/p>\n\n\n\n
En su oportunidad, la Maestra Karen \u00c1lvarez Villeda, Secretaria de Cultura de Tlaxcala, enfatiz\u00f3 que el gobierno estatal encabeza la protecci\u00f3n y difusi\u00f3n del patrimonio cultural como un eje prioritario, y abordar los sistemas de molienda implica adentrarse en la memoria colectiva, los saberes tradicionales y el patrimonio biocultural de los pueblos.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, detall\u00f3 que a la par del programa acad\u00e9mico, el encuentro integra la exposici\u00f3n itinerante El arte de moler<\/strong>, compuesta por lienzos de artistas nacionales y maquetas did\u00e1cticas a escala de molinos de trigo y p\u00f3lvora, en la que la preservaci\u00f3n patrimonial no se limita a la conservaci\u00f3n de recintos hist\u00f3ricos, sino que dignifica a las personas y comunidades que mantienen viva la identidad tlaxcalteca.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, el Licenciado Jos\u00e9 Vicente de la Rosa Herrera, Director del Centro INAH, refiri\u00f3 que esta jornada constituye un reconocimiento al trabajo interinstitucional que desarrollan especialistas del INAH y las unidades acad\u00e9micas participantes. Resalt\u00f3 que Tlaxcala se posiciona como un referente \u00fanico a nivel nacional e iberoamericano en el estudio de la molienda novohispana y mesoamericana.<\/p>\n\n\n\n Precis\u00f3 que el programa abarca 26 ponencias magistrales, adem\u00e1s de recorridos guiados por el exconvento Franciscano, declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO, y la exhacienda de San Diego, promoviendo el rescate de maquinarias e infraestructuras hist\u00f3ricas movidas por fuerza hidr\u00e1ulica, e\u00f3lica o mec\u00e1nica.<\/p>\n\n\n\n El programa re\u00fane a conferencistas magistrales como Julio Chocano Moreno, de Espa\u00f1a, con la ponencia \u00abNo son gigantes, sino molinos de viento\u00bb; Henry Neiza Rodr\u00edguez, de Colombia, con el tema \u00abMolinos hidr\u00e1ulicos de piedra en Boyac\u00e1\u00bb, y C\u00e9sar Augusto Coaguila Calvimontes, de Bolivia, quien expondr\u00e1 la conferencia \u00abMolinos harineros, tecnolog\u00eda hidr\u00e1ulica en Cochabamba del antiguo r\u00e9gimen\u00bb. Adem\u00e1s, se inaugurar\u00e1 la exposici\u00f3n \u00abEl arte de moler\u00bb; habr\u00e1 recorridos en el exconvento de Nuestra Se\u00f1ora de la Asunci\u00f3n y visita a la exhacienda de San Diego de San Miguel Contla en Santa Cruz Tlaxcala.<\/p>\n\n\n\n En el acto protocolario estuvieron presentes el Licenciado Juan Carlos L\u00f3pez Su\u00e1rez, Presidente Municipal de Tlaxcala; el Licenciado Fabricio Mena Rodr\u00edguez, Secretario de Turismo; la Doctora Blanca Margarita Gallegos Navarrete, Jefa interina de la Secci\u00f3n de Estudios de Posgrado e Investigaci\u00f3n de la ESIA Tecamachalco del Instituto Polit\u00e9cnico Nacional; el etn\u00f3logo Diego Mart\u00edn Medrano, Director del Museo Regional de Tlaxcala; la Maestra Yolanda Dolores Ter\u00e1n Trillo, Coordinadora General del Encuentro, y estudiantes de la Licenciatura en Arquitectura de la UATx.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00fc Destaca la preservaci\u00f3n y difusi\u00f3n de este patrimonio 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