{"id":92388,"date":"2022-04-21T20:10:41","date_gmt":"2022-04-21T20:10:41","guid":{"rendered":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/?p=92388"},"modified":"2022-04-21T20:10:42","modified_gmt":"2022-04-21T20:10:42","slug":"fomentan-sia-y-el-ayuntamiento-de-hueyotlipan-produccion-de-alimentos-sanos-y-nutritivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/?p=92388","title":{"rendered":"Fomentan SIA y el ayuntamiento de Hueyotlipan producci\u00f3n de alimentos sanos y nutritivos"},"content":{"rendered":"\n<p><em>*A trav\u00e9s de muestra gastron\u00f3mica fueron elaborados platillos tradicionales a base de tilapia, carpa, conejo y pato<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>El Gobierno del Estado de Tlaxcala, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Impulso Agropecuario (SIA) y el ayuntamiento de Hueyotlipan, realizaron la primera muestra gastron\u00f3mica en el municipio antes mencionado con la finalidad de fomentar la producci\u00f3n y transformaci\u00f3n de alimentos sanos y nutritivos.<\/p>\n\n\n\n<p>La muestra gastron\u00f3mica es parte de las acciones que implementa el gobierno estatal en materia de seguridad alimentaria, misma que se puede generar a base de especies menores.<\/p>\n\n\n\n<p>El titular de la SIA, Rafael de la Pe\u00f1a Bernal coment\u00f3 que estas actividades permiten a las productoras y productores difundir la gastronom\u00eda de la entidad basada en la autoproducci\u00f3n, debido a que en algunos de los casos ellos tambi\u00e9n cuentan con una unidad de producci\u00f3n pecuaria, lo que genera un valor agregado y contribuye a mejorar la econom\u00eda de las familias de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>De la Pe\u00f1a Bernal resalt\u00f3 la participaci\u00f3n de instituciones de nivel superior de la entidad como las universidades Metropolitana de Tlaxcala, Polit\u00e9cnica de Tlaxcala y el Instituto Tecnol\u00f3gico del Altiplano, quienes elaboraron platillos tradicionales a base de tilapia, carpa, conejo y pato.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante el evento se instalaron m\u00f3dulos de informaci\u00f3n de servicios que otorgan algunas dependencias en la entidad como el Sistema Estatal DIF, la Comisi\u00f3n Estatal de Agua de Tlaxcala (CEAT), Secretar\u00eda del Medio Ambiente (SMA), Secretar\u00eda de Salud (SESA), Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Tlaxcala (Coeprist), Comisi\u00f3n Nacional del Agua (Conagua) y la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>*A trav\u00e9s de muestra gastron\u00f3mica fueron elaborados platillos tradicionales a base de tilapia, carpa, conejo y pato El Gobierno del Estado de Tlaxcala, a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda de Impulso Agropecuario (SIA) y el ayuntamiento de Hueyotlipan, realizaron la primera muestra gastron\u00f3mica en el municipio antes mencionado con la finalidad de fomentar la producci\u00f3n y 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