{"id":99966,"date":"2022-09-28T13:00:27","date_gmt":"2022-09-28T18:00:27","guid":{"rendered":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/?p=99966"},"modified":"2022-09-28T13:00:28","modified_gmt":"2022-09-28T18:00:28","slug":"exito-el-primer-festival-del-maiz-cuaxomulco-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/diariolanoticia.com.mx\/?p=99966","title":{"rendered":"\u00c9xito el primer Festival del ma\u00edz Cuaxomulco 2022."},"content":{"rendered":"\n

Con gran \u00e9xito el municipio Cuaxomulco, llevo a cabo el Primer Festival del Ma\u00edz 2022, realizado en el marco del d\u00eda mundial del turismo que se celebra todos los d\u00edas 27 de septiembre, el objetivo de este festival fu fortalecer la identidad entre la ciudadan\u00eda que est\u00e1 ligada a la producci\u00f3n del ma\u00edz, rescatar las ra\u00edces prehisp\u00e1nicas, as\u00ed como el fomento y promoci\u00f3n del turismo en el municipio.
Las actividades iniciaron desde tempranas horas con un ascenso al cerro Cuatlapanga, donde por primera ocasi\u00f3n se realiz\u00f3 una ceremonia prehisp\u00e1nica, como agradecimiento a las bondades que brinda el ma\u00edz.
Mas tarde, se llev\u00f3 a cabo la ceremonia de inauguraci\u00f3n, que d\u00eda paso a las diversas actividades dentro del festival, donde el ayuntamiento que preside Miguel \u00c1ngel Neria Carre\u00f1o, conto con el apoyo de la Secretar\u00eda de Turismo, de la Secretaria de Impulso Agropecuario, el Colegio Tlaxcala, la universidad Tecnol\u00f3gica del Altiplano y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias, quienes ofrecieron diferentes ponencias de aprendizaje con temas relacionados al: Plan de manejo org\u00e1nico, presentaci\u00f3n del Calpulli tur\u00edstico, selecci\u00f3n de masal de ma\u00edces nativos, mejoramiento gen\u00e9tico del ma\u00edz amarillo, procesos tecnol\u00f3gicos para el aprovechamiento integral del ma\u00edz y la importancia del an\u00e1lisis de suelo.
Dentro del primer festival del ma\u00edz, tambi\u00e9n se pudo disfrutar de una muestra gastron\u00f3mica, de m\u00e1s de 14 platillos derivados del ma\u00edz, en dos categor\u00edas: platillo tradicional y postres, que fueron desde tamales, elotes, esquites, memelas, atole, pan, galletas de ma\u00edz, mermeladas, pozole, etc.
Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se cont\u00f3 con un espacio de expositores para la venta de productos, como miel, composta y platas, huevo criollo, jabones y prendas artesanales, bisuter\u00eda y diversos art\u00edculos m\u00e1s.
Conjuntamente con estas actividades, los asistentes, pudieron disfrutar de un espect\u00e1culo cultural con la participaci\u00f3n del \u201cBallet Folcl\u00f3rico del Instituto Tecnol\u00f3gico del Altiplano\u201d y el \u201cCoro Voces Yumhu\u201d.
Asimismo, se cont\u00f3 con la presencia y participaci\u00f3n de productores de municipios colindantes, como Ixtenco, San Jos\u00e9 Teacalco y Tzompantepec.
Durante el desarrollo del evento, el alcalde Miguel \u00c1ngel Neria, asegur\u00f3 que este festival es un precedente, que busca tener continuidad y crecer a\u00f1o con a\u00f1o, no solo brindando la oportunidad de exponer lo que desde el gobierno municipal se realiza, sino tener tambi\u00e9n la oportunidad de promover de la identidad y recatar nuestros or\u00edgenes y nuestra vocaci\u00f3n gastron\u00f3mica teniendo como elemento principal el ma\u00edz.<\/p>\n\n\n\n