Cumple 60 años “Panchita”, la fonda del mercado de Chignahuapan
Tres generaciones preparando comida tipica, principalmente barbacoa Mientras Martha Trejo Barrios maniobra con unas pinzas ayudándose con sus manos para sacar un mixiote de una olla cubierta con un trapo, narra cómo su negocio, la Fonda Panchita, ha mantenido todo un legado de preparación de alimentos típicos y comida corrida en Chignahuapan. En el mercado […]
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