*La dependencia estatal avalará el Estándar de Competencia Laboral EC0081 Manejo Higiénico de los Alimentos
El director general del Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (Icatlax), Juan Manuel Lemus Pérez firmó convenio de colaboración con el Instituto de Estudios Superiores (Isima), con el objetivo de que los docentes de la especialidad Alimentos y Bebidas, certifiquen a los alumnos de gastronomía de esta escuela particular en el Estándar de Competencia Laboral EC0081 Manejo Higiénico de los Alimentos.
Destacó que la intención es que los educandos del Isima se beneficien con capacitaciones especializadas, a través de la preparación que poseen los maestros del Icatlax y de esta manera mejoren su formación académica.
“Nuestros docentes forman a los alumnos por medio de servicios de calidad, desde preparar alimentos en instalaciones adecuadas hasta tener programas de estudios actualizados, y buscan que se gradúen con un alto compromiso profesional y ético, pero sobre todo que sean competitivos en el ámbito laboral o como emprendedores”, aseguró.
En su mensaje, el director del Instituto, Ramiro Alberto Lemus Arellano reconoció al Icatlax por fortalecer a sus estudiantes, ya que con esta preparación podrán aspirar a mejores espacios laborales y de emprendimiento.
Con estas acciones, el Icatlax, apoya a mejorar el perfil laboral de los alumnos, ya que es un compromiso de la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, brindar herramientas que den a los tlaxcaltecas una mejor calidad de vida.
